Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:70 perc

• 1 ek. tej
  2 ek. kakaó
  2,5 dkg reszelt csoki
  2 ek. narancslikőr
  5 dkg őrölt mandula
  2 ek. rum
  1 tk. sütőpor
  12,5 dkg kukoricaliszt
  12,5 dkg liszt
  4 tojás
  csipet só
  1 van. cukor
  22.5 dkg cukor
  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  5 dkg őrölt mogyoró
  késhegynyi őrölt fahéj
  2,5 dkg cukrozott narancshéj
  2 narancs reszelt héja
  1 ek. konyak

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, kihűtjük. 20 dkg cukor, van. cukor, só, tojás, lisztek, sütőpor, rum, összekeverjük, 4 részre osztjuk. Az elsőbe a mandulát és a narancslikőrt, a másodikba a csokit, a kakaót, a maradék cukrot és a tejet, a harmadikba a mogyorót és a fajéjat, a negyedikbe a narancshéjat és a konyakot tesszük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformában óvatosan egymásra simítjuk őket. 180 fokos sütőben 70 percig sütjük. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

gyermekkel is készíthető