Hozzávalók:
- kb. 10 db burgonya
- 1 üveg savanyú uborka
- kb. 30-40 dkg párizsi
- 2-3 fej vöröshagyma
- majonéz
- mustár
- só
- bors
- pici cukor
- esetleg ecet
- olaj
Elkészítés:
A burgonyákat megfőzöm, lehúzom a héját, kis kockákra vágom. Az uborkákat és a párizsit hasonló méretű kis kockákra vágom, és hozzáteszem a krumplihoz. A vöröshagymát felkocházom, kis olajon megpirítom, majd a többi hozzávalóhoz teszem (van, aki ezután kifacsarja, és csak az olajat használja fel, de én szeretem benne a hagymát is). A majonézt tejföllel kikavarom, teszek hozzá mustárt, kicsi sót. Ha szükséges, pici ecetet és cukrot lehet hozzátenni még. A majonézes keveréket ráöntöm a többi hozzávalóra, összeforgatom, majd állni hagyom.
Megjegyzés:
Isteni finom és nagyon egyszerű!
A receptet Vizicickany küldte. Köszönjük!