Mákos kevert citromos krémmel

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Fehér lap

    20 dkg liszt
    10 dkg porcukor
    10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin
    2 tojássárga
    1/2 cs sütőpor
    kevés tej

  • Mákos kevert

    6 tojás
    28 dkg cukor
    20 dkg mák
    3 evők. liszt
    1/2 sütőpor
    1 citrom héja

  • Citromos krém

    1/2 l tej
    4 evők. liszt
    20 dkg Rama
    20 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    2 citrom leve

Elkészítés

A fehér lapokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapba nyújtjuk, és sütjük. A mákos keverthez a tojássárgával kikeverjük a cukrot, a lisztet elkeverjük a sütőporos mákkal, összekeverjük a tojások felvert habjával, majd belerakjuk a lisztes elegyet. Citromos krém: a tejet a liszttel felfőzzük, ha kihűlt belekeverjük a többi hozzávalót. Összeállítás: fehér lap, krém, mákos kevert, krém, fehér lap. A tetejére cukormázat is készíthetünk, amit szárítunk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák