Hozzávalók:
- 80 dkg liszt
- 10 dkg mák (nem darálva!)
- 10 dkg sajt
- 3 teáskanál só
- 1 csomag sütőpor
- 3 dl tejföl
- 37,5 dkg sütőmargarin
- 1 evőkanál zsír
- 2 tojás sárgája
- A tetejére:
- 2 tojásfehérje
- szezámmag
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk, meggyúrjuk, majd vékonyra nyújtjuk, és a tojásfehérjékkel megkenjük. Szezámmaggal megszórjuk, és késsel vagy derelyemetszővel apró kockákra vágjuk. Ezután tepsibe rakosgatjuk, és kb. 180 fokon megsütjük. Ügyeljünk rá, hogy ne égjen meg, mert a mák megkeseredik.
Megjegyzés:
Nassolni, ropogtatni, vendégvárónak tökéletes. Olyan, mintha a boltban vettük volna, de gazdaságosabb.
A receptet Csibe0219 küldte. Köszönjük!