Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelékhez
20 dkg porcukor
2 kanál liszt
2,5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg Rama Sütőmargarin zsír vagy sütőmargarin
egy kanál liszt
25 dkg mák
18 tojás
Elkészítés
A tojássárgákat habosra keverjük 20 dkg porcukorral, beletesszük a 25 dkg darált mákot, ezzel is elkeverjük, végül hozzávegyítjük a nyolc tojásfehérjéből vert kemény habot. Egy tortaformát vagy magas szélű tepsit kizsírozunk vagy sütőmargarinozunk, majd kilisztezzük, beleöntjük a masszát, és előbb alsó, majd felső lángon megsütjük. Ha kihűlt, 3 részre vágjuk, és megtöltjük a következő krémmel: a hideg tejben simára keverjük a két kanál lisztet, majd továbbkeverve főzzük, végül hűlni hagyjuk. A vajat vagy sütőmargarint elkeverjük a porcukorral, és ha kihűlt, masszához vegyítjük. A torta tetején is bevonjuk a krémmel, és cukrozott gyümölccsel kínáljuk.
gyermekkel is készíthető