Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:nincs megadva
15 dkg Rama
20 dkg porcukor
15 dkg őrölt mandula
0,5 dl tej
9 tojásfehérje
15 dkg liszt
1 cs vaníliás cukor
15 dkg eperlekvár
Rama margarin a forma kikenéséhez
20 dkg keserű csokoládé- A díszítéshez
tejszínhab
Elkészítés
A margarint a cukor felével és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A mandulát és a tejet beledolgozzuk, majd a cukor másik felével kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Végül hozzáadjuk a lisztet. A masszát margarinnal kikent tortaformába simítjuk, és 200 fokra sütőben megsütjük. Még a meleg tortalapot félbevágjuk, és az alsó lapot az eperlekvárral megkenjük. A felső részt ráillesztjük, kissé hűlni hagyjuk, majd a tortát a felolvasztott csokoládéval bevonjuk, lehűtjük. Tejszínhabbal díszítve, cikkekre vágva tálaljuk.
gyermekkel is készíthető