Margarinos pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 db Rama margarin
    só
    1 pohár tejföl
    2 db tojás
    60 dkg liszt
    3 dkg élesztő
    1 dl tej
    sajt

Elkészítés

1 dl tejben megfuttatunk 3 dkg. élesztőt, 60 dkg lisztet összegyúrunk 1 egész tojással + 1 sárgájával, 1 pohár tejföllel, 1 kkanál sóval, 10 dkg margarinnal és a megfuttatott élesztővel. Alaposan kidolgozzuk, fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk és rákenjük a maradék margarint. Összehajtjuk, 3-szor nyújtjuk, hajtogatjuk. Közben hideg helyen 20 percet pihentetjük. Sütés előtt két ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Forró sütőbe tesszük, de közepes tűznél sütjük. A legjobb a Rama margarinnal.

Hasonló receptek:

  1. Túrós pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál tejföl 25 dkg liszt 25 dkg Rama 25 dkg túró másfél kávéskanál só Elkészítés A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzátesszük...
  2. Tökmagos pogácsaHozzávalók: 50 dkg rétesliszt 1 tojás (+ 1 a kenéshez) 1 kávéskanál zsír 3 evőkanál tökmagolaj 15 dkg pirított tökmag 2 dl tejföl 5 dkg juhtúró 1 dkg élesztő Elkészítés:...
  3. Tepertős pogácsa VI.Hozzávalók: 1 dl tej 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 3 tojás 1 dl tejföl 10 dkg zsír 30 dkg tepertő só törött bors Elkészítés: 1 dl langyos tejben megfuttatjuk...
  4. Vajas pogácsa /omlós/Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor pici rum ,de ez elmaradhat...
  5. Hajtogatott sajtos-túrós pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin (olvasztott, de ne legyen forró) 25 dkg túró 2 dl tejföl 10 dkg trappista sajt 4 dkg élesztő felfuttatva (1 dl langyos tej,...