Mazsolás- mandulás sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:40-45 perc
  • 22 dkg liszt
    10 dkg cukor
    1 csomag sütőpor
    mézes süteményfűszer
    2 tojás
    2 dl joghurt
    0,5 dl frissen préselt narancslé
    1 csomag vaníliás cukor
    5 dkg darált mandula
    3 evőkanál olaj
    10 dkg mazsola

  • A díszítéshez

    kb. 10 dkg hámozott mandula

Elkészítés

A lisztet a cukorral, a sütőporral, a mézes süteményfűszerrel összevegyítjük, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan összedolgozzuk. A masszát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk. A tetejét kidíszítjük, az egész mandulaszemekkel, majd előmelegített sütőben, 160 fokon 40-45 perc alatt megsütjük. Még melegen forró rácsra csúsztatjuk, s ha kihűlt, cikkekre vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.