Hozzávalók:
- 14 dkg cukor
- 7 tojás
- kevés reszelt citromhéj
- 7 dkg zsemlemorzsa
- kb. 70 dkg meggy (befőtt)
Elkészítés:
A cukrot elkeverjük a tojássárgákkal, hozzáadjuk a citromhéjat, zsemlemorzsát, végül a tojások keményre felvert habját. Vajjal kikent, liszttel kiszórt tepsibe öntjük, és kimagozott meggyel meghintjük. Jó meleg sütőben sütjük. Porckorral meghinve, kockára vágva tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű és nagyon finom szerintem! Habkönnyű az állaga.
A receptet Gitta037 küldte. Köszönjük!