Hozzávalók
- elkészítés:40 – 45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:170-180 ℃
- sütési idő:30 perc
4 db tojássárgája
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
4 db tojásfehérje
40 dkg liszt
1 doboz tejföl
1 cs. sütőpor
Elkészítés
A tojássárgát a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kikevert margarint is. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejfölt, végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe és cukorba forgatott magozott meggyet teszünk. Előmelegített, 170 °C-180 °C-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni.