Menő-manó

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:30 perc
  • 20 dkg liszt
    3 dkg kakaó
    1 tojássárga
    5 dkg Rama
    1 csomag sütőpor
    5 dkg cukor
    kevés tej

  • Töltelék

    fél kiló túró
    20 dkg porcukor
    2 cs vanília
    5 dkg mazsola
    4 db tojássárga
    5 tojás felvert habja
    3 kanál búzadara
    kevés citromhéj

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk. Kibélelünk vele egy hosszú őzgerinc formát úgy, hogy még maradjon tészta betakarni. Egy tálba összekeverjük a töltelékhez valókat, végül a tojás felvert habja megy bele. Megtöltjük a formákat, és betakarjuk a tésztával.