Mexikói csokitorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tetejére

    2 érett mangó
    3 ek. tequila

  • Krém

    3 dl tejszín
    40 dkg tortabevonó

  • Tészta

    8 dkg vaj vagy sütőmargarin (olvasztva)
    20 dkg csokis keksz

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy tortaforma aljába nyomkodjuk. A krémhez a tortabevonót felolvasztjuk és egy kicsit hűlni hagyjuk. Közben a tejszínt elkezdjük felverni. Mikor a tejszín félkész, hozzácsorgatjuk a csokit, folyamatos felverés közben. Ha teljesen kemény, rásimítjuk a tésztára. A mangókat meghámozzuk, felkockázzuk. Tequilával leöntjük, majd feldíszítjük vele a tortát. 2 órára hűtőbe tesszük.