Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg étcsokoládé
kevés tej
fél csg sütőpor
25 dkg liszt
10 dkg darált dió
szegfűszeg
őrölt fahéj
3 evőkanál méz
3 db tojás
20 dkg porcukor
Elkészítés
A cukrot a tojások sárgájával, és az olvasztott mézzel fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, beleszórjuk a diót, a sütőporral elkevert lisztet, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy sűrű tésztát kapjunk. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és egyenletesen elosztjuk benne a masszát. Előmelegített, 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Végül megszórjuk reszelt csokoládéval, vagy bevonjuk csokimázzal. Kisebb négyzetekre vágva tálaljuk.
gyermekkel is készíthető