Mézes-diós szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Bevonáshoz

    7 dkg margarin
    2 evőkanál porcukor
    2 evőkanál kakópor

  • Krém

    1 csomag vaníliás cukor
    10 dkg porcukor
    15 dkg darált dió
    1 nagy pohár (450 g) tejföl

  • Tészta

    0,5 evőkanál olvasztott margarin
    0,5 evőkanál szóbabikarbóna
    2 evőkanál méz
    2 db tojás
    5 dkg darált dió
    10 dkg porcukor
    25 dkg finomliszt

Elkészítés

A tésztához a lisztet, porcukrot és a szódabikarbónát átszitáljuk, beletesszük a diót, majd hozzáadjuk a tojást, a mézet, és az olvasztott margarint. Ezeket összegyúrjuk és fóliába csomagolva hűtőbe tesszük egy órára. A lehűlt tésztát 3 részre osztjuk, és 35×20 cm-es lapokká nyújtjuk. Margarinnal megkent tepsi hátán világosra sütjük. A krémhez a diót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tejfölt gyorsan összekeverjük, majd betöltjük a kihűlt tésztalapok közé. A tetejét is vékonyan lekenjük. A mázhoz a margarint a porcukorral felolvasztjuk, majd beleszitáljuk a kakaóport is, összekeverjük, gyorsan a sütemény tetejére kenjük, és kb. 2 órára hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető