Mézes keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:20 perc

  • 25 dkg melegített méz
    1 tojás
    1 citrom reszelt héja
    4-5 finomra őrölt szegfűszeg
    1 kávéskanál őrölt fahéj
    10 dkg porcukor
    30 dkg liszt

Elkészítés

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetes formákra vágjuk. Kikent tepsibe téve, sűrű, cukros vízzel megkenjük a kekszek tetejét, és hámozott mandulával díszítjük. Közepes tűzön aranybarnára sütjük, ekkor a tetejére kent cukor karamellizálódik, (kb. 20 perc). Jól záródó fémdobozban sokáig eltartható.

Hasonló receptek:

  1. Mézes kekszHozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20 perc 25 dkg melegített méz 1 tojás 1 citrom reszelt héja 4-5 finomra őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg...
  2. Mogyorós-mézes szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. rum (6-8 csepp rumaroma) 2 ek. tej 1 tojás 25 dkg barna cukor 12,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin...
  3. Mézes aprósüteményHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép világosbarnára sütjük 25 dkg méz fél kg liszt 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg cukor egy egész tojás...
  4. Mézes aprósüteményHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép világosbarnára sütjük 25 dkg méz fél kg liszt 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg cukor egy egész tojás...
  5. Karácsonyi mézesHozzávalók: a mézeshez: 76 dkg finomliszt 34 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 5 szem őrölt szegfűszeg 1 kiskanál fahéj 15 dkg sütőmargarin 4 egész tojás 7 evőkanál olvasztott méz A...