Mézeskalácsház

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg méz
    10 dkg Rama
    12,5 dkg porcukor
    50 dkg liszt
    1/2 csomag sütőpor
    1 csomag mézes fűszerkeverék
    1 tojás

  • Díszítéshez

    40 dkg porcukor
    2 tojásfehérje

Elkészítés

A mézet felmelegítjük, ebben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk. Hagyjuk kihűlni a tésztát, közben a ház formáját sablonból megtervezzük, majd kivágjuk. A tésztát ha kihűlt, vékonyra kinyújtjuk, és a sablonnal körben kivágjuk a formákat. Előmelegített sütőben világosra sütjük. Ha a formák kihűltek olvasztott cukorral összeragasztjuk. Gyorsan kell vele dolgozni, mert a cukor hamar köt. Díszítés: a tojásfehérjét gőz fölött felverjük kemény habnak hozzá adagolva a cukrot is. Tortazsákba töltve lehet a házat díszíteni.

gyermekkel is készíthető