Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A krémhez
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 cs vaníliás cukor
6 dl tej
3 púpozott ek liszt
5 ek kristálycukor
3 tojássárgája
hecsedli vagy baracklekvár
15 dkg étcsoki a tetejére - A tésztához
2-3 ek tejföl
csipet só
1/2 cs sütőpor
1 tojás
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
50 dkg liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsi hátán 4 egyforma lapot sütünk. A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral. Másik edényben a lisztet a tejjel, hogy csomómentes legyen, és hozzáadjuk a cukros tojássárgákhoz. Kis lángon sűrűre főzzük, állandóan kavargatva. Mikor kihűlt, hozzákeverjük a vajhoz vagy sütőmargarinhoz. 2-2 lapot megtöltünk ezzel a krémmel, középre jön a lekvár, tetejére a csokimáz. Másnap szeleteljük. Ez egy régi recept, családunk kedvence.
gyermekkel is készíthető