Mustáros-tejfölös hús

Hozzávalók:

  • tetszőleges mennyiségű pulyka- vagy csirkemell,
  • 1 üveg mustár,
  • kevés olaj,
  • 1 pohár tejföl,
  • 15 dkg sajt (füstölt is lehet)

Elkészítés:

A húst besózod, és vagytagon bekened mustárral (finom, ha egy kevés dijoni csípős mustárt is keversz bele). Beleteszed a tepsibe és olajat öntesz rá (nem sokat), majd tejfölt (nem keveset), és reszelt sajtot teszel a tetejére. A sütés első felében legyen befedve.

Megjegyzés:

Köszönet érte Editnek és Tamásnak!

A receptet Chill küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös-sajtos húsHozzávalók: sertéscomb (slussza, mert könyebben szeletelhető) tejföl (20%-os) gomba sonka (enyhén füstölt) sajt (trappista vagy eidámi) Elkészítés: A sertéscombot felszeleteled, megsózod (más fűszer nem kell hozzá, mert túl sok lenne)....
  2. Fokhagymás-mustáros-tejfölös húsHozzávalók: 6 szelet karaj 0,5 liter tejföl mustár fokhagyma só bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom, borsozom. A tejfölhöz keverek 5 evőkanál mustárt, annyi fokhagymát hogy a keverék csípős legyen....
  3. Tejfölös zöldspárgaHozzávalók: zöldspárga tejföl zsemlemorzsa egy kevés olaj Elkészítés: A zöldspárgának levágjuk az alsó részét, majd feltesszük forró vízben főni. Én szoktam egy kis vegetát is tenni a vízbe, így jobb...
  4. Tejfölös husiHozzávalók: pulykamell vagy sertéscomb pirosarany sajt tejföl pici vaj kevés olaj Elkészítés: A husit kiklopfolom, bekenem mindkét oldalát pirosarannyal. Tepsibe kevés olajat öntök, majd belefektetem a husikat, szorosan egymás mellé....
  5. Tejfölös-mustáros csirkefalatokHozzávalók: 60 dkg csirkemell tejföl mustár vöröshagyma sajtkrém újhagyma oregánó tárkony olaj fokhagymasó grill fűszerkeverék őrölt bors Elkészítés: Olajon megdinsztelem a vöröshagymát, majd hozzáadom a kockára vágott csirkemellet. A tejfölt,...