Nagymama zserbója

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1/2 kocka élesztő
    30 dkg kristálycukor
    50 dkg liszt
    1 tojás + 1 sárgája
    33 dkg vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg sárgabaracklekvár
    25 dkg darált dió
    3 dkg kakaó

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (nem kell keleszteni), és 3 lapot nyújtunk belőle. A töltelékhez a diót 10 dkg cukorral és egy kis vízzel felfőzöm. Az 1. lapot beleteszem a kizsírozott vagy kisütőmargarinozot és lisztezett tepsibe, majd megkenem a lekvár felével és erre kenem rá a diókrém felét, erre jön a 2. lap, erre szintén lekvár és dió kerül, majd a 3. lap. Előmelegített sütőben megsütöm. Csokimáz: 15 dkg cukorból, 3 dkg vajból vagy sütőmargarinból és a 3 dkg kakaóból elkészítem a mázat, amit a kisült tészta tetejére kenek.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák