Hozzávalók:
- 5 dl liter 96%-os alkohol
- 6-7 vastag héjú narancs héja
- 5 dl víz
- 50 dkg kristálycukor
Elkészítés:
Egy üvegbe beleöntöm az alkoholt. Amikor narancsot eszünk, krumplihámozóval belehámozom nagyon vékonyan a narancs héját, ha már mind a 6-7 narancs héja benne van, még hagyom állni kb. 1 hétig. Meg kell nézni, elszíneződött-e már az alkohol. Ekkor leszűröm, a vízből és a cukorból szirupot főzök, hagyom kihűlni, majd elegyítem a narancsos alkohollal. Először zavaros, hagyni kell legalább 1 éjszakát állni. Üvegekbe szűröm, finom, elegáns ital. Szép üvegben ideális ajándék.
Megjegyzés:
A receptet Mary-anna küldte. Köszönjük!