Narancsos-csokoládés muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • 1/2 cs sütőpor
    30 dkg liszt
    4 tojás
    1 narancs reszelt héja és kicsavart leve
    1 cs vaníliás cukor
    20 dkg cukor
    25 dkg margarin
    ízlés szerint étcsokoládé (kb. fél tábla)

Elkészítés

25 dkg margarint habosra keverni 20 dkg cukorral és 1 cs vaníliás cukorral, majd bele 1 narancs reszelt héja, és a narancs kicsavart leve (lehetőleg nagyobb fajta narancs legyen, aminek sok a leve). Összekutyulni, beleütni 4 tojást, de egyenként, minden tojás után keverni, nagyon nem szép ilyenkor, majd beleszitálni 30 dkg lisztet, amibe belekeverünk 1/2 cs sütőport, szép simára keverni a tésztát, és belereszelni ízlés szerinti mennyiségben étcsokoládét, kb. fél táblát. Muffin sütőbe a papírocskákat, és azokba bele kb. 1 evőkanálnyit a tésztából. Ezzel minden kosárka kb. félig lesz, majd megnő a sütőben. Sütő előmelegített legyen, ha bemelegedett, akkor 175 fokon 20-25 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető