Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:60 perc
25 dkg Rama
15 dkg cukor
1 csipet só
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
4 tojás
50 dkg rétesliszt
1 cs sütőpor
10 dkg darált mák
1 dl narancslé
margarin a forma kikenéséhez
porcukor a tetejére
Elkészítés
A Ramát habosra keverjük, közben a cukrot, sót, a citrom és narancshéjat apránként hozzáadjuk. A tojásokat egyenként beledolgozzuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a mákkal, és a narancslével felváltva a tésztához adjuk.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. Beleöntjük a tésztát és kb 1 órán keresztül sütjük. Hűlni hagyjuk, porcukorral vékonyan megszórva tálaljuk.