Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
16 dkg cukor
4 tojás
15 dkg liszt
2 evőkanál kakaó
fél cs. sütőpor- Krémhez
2 cs. vaníliás cukor
3 dl tej
1 tojássárgája
3 evőkanál liszt
15 dkg porcukor
10 dkg margarin - Máz
3 evőkanál kakaó
7 dkg margarin
Elkészítés
A tésztához a cukrot a tojássárgákkal, 4 evőkanál vízzel kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a sütőport. Jól elkeverjük, és beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kikent, lisztezett tepsiben lassú tűznél megsütjük. A tejben a lisztet a tojássárgával megfőzzük, és hűlni hagyjuk. A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverjük, és amikor a tojásos krém kihűlt, összekeverjük őket és a tésztára kenjük. A tetejére csokimázat teszünk: a margarint a kakaóval gőz felett elkeverjük és a krémre öntjük.
gyermekkel is készíthető