Hozzávalók:
-karajszeletek
-gépsonka
-szeletelt hagyma
-mustár
-liszt
-tojás
-zsemlemorzsa
-olaj
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, besózzuk. Minden szeletre teszünk 1 sonkaszeletet, erre vékonyan szelt hagyma kerül, erre ismét gépsonka, és végül egy újabb karajszelet jön. Figyeljünk arra, hogy szép vékony szeletek legyenek. Összetűzzük a húsokat, majd panírozzuk a szokásos módon. Olajban, fedő alatt lassan kisütjük.
Tanácsok:
Mustárral díszíthető.
A receptet beküldte: Zsó001