Nutellás kókuszkocka

Hozzávalók:

  • 60 darabhoz:
  • 19 dkg kókuszreszelék
  • 19 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 15 dkg Nutella
  • 9 dkg vaj
  • 4 evőkanál kandírozott gyümölcs

Elkészítés:

Egy tepsit alufóliával kibélelünk, egyenletesen kikenjük a Nutellával, majd hűtőbe helyezzük. Egy üstben megolvasztjuk a vajat, összekeverjük a tojással, a cukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a kandírozott gyümölcsöt is, ezután a tésztát a Nutellával megkent tepsire öntjük. 180 fokon kb. 25 percig sütjük. Kiborítjuk, hagyjuk kihűlni, majd megfordítjuk és kockákra vágva tálaljuk.