Padlizsánburger

Hozzávalók:

  • 1 egész padlizsán
  • zsemle vagy házikenyér
  • hagyma
  • sajt
  • főtt tojás
  • salátalevél
  • vaj

Elkészítés:

A padlizsánt karikázd fel 1 cm vastagságban, grillezd meg vajban. Tedd a kész padlizsánt 2 szelet kenyér közé vagy zsemlébe, rakd meg hagymakarikákkal (vagy újhagymával), tegyél hozzá 1 szelet sajtot és főtt tojást karikára vágva, ízlés szerint, valamint salátalevelet.

Megjegyzés:

A receptet Paula küldte. Köszönjük!