Hozzávalók: A kelt tésztához: 2 dl + 4 evőkanál tej 1 tasak instant élesztő 50 dkg liszt 3 dkg édesítőpor 1 csipet só 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin A tetejére: kb. 1 kg sárgabarack (lehet több is) 3 tojás 6 dkg édesítőpor 2 teáskanál vaníliaaroma 2,5 dl tejföl 2,5 dl joghurt 5 dkg darált […]
Hozzávalók: 10 db tojás 10 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 5 evőkanál liszt 5 evőkanál darált mák 1 csomag sütőpor Elkészítés: A 10 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, majd belekeverjük a lisztet, a mákot és az étolajat, legvégül a kemény habbá vert tojásfehérjét. Közepesen meleg sütőben sütjük. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítő, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán Elkészítés: Teljes kiőrlésű lisztből, vízzel, vagy tejjel, kevés olaj hozzáadásával palacsintatésztát készítünk, melybe frissen őrölt mákot keverünk. A kókuszreszeléket tejben néhány percig főzzük, agavé sziruppal […]
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítő, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán Elkészítés: Teljes kiőrlésű lisztből, vízzel, vagy tejjel, kevés olaj hozzáadásával palacsintatésztát készítünk, melybe frissen őrölt mákot keverünk. A kókuszreszeléket tejben néhány percig főzzük, agavé sziruppal […]
Hozzávalók: 90 dkg burgonya 30 dkg liszt 1 tojás 5 dkg sütőmargarin 15 dkg mák 8 dkg porcukor citromhéj só Elkészítés: A héjában megfőzött krumplit hámozd meg és törd át. Ha kihűlt, lisztezett deszkán dolgozd össze a liszttel, a tojással és pici sóval. A tésztából sodorj ujjnyi vastag rudakat, s ezeket vágd 2 cm-es darabokra. […]
Hozzávalók: 24 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojás 30 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor 20 dkg darált mák pici fahéj 6 evőkanál dzsem (meggy vagy málna) 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Kikeverjük a margarint a cukorral, vaníliás cukorral, a tojások sárgájával és a dzsemmel. Lehet bele reszelni kis citromhéjat is. A lisztbe keverjük a […]
Hozzávalók: 3 dl hajdina kb. 3 dl darált mák méz ízlés szerint csipet só 1 evőkanál olaj Elkészítés: A hajdinát megmosom, jól lecsöpögtetem. Kis olajon rövid ideig kevergetve pirítom, majd felöntöm hideg vízzel, és – egy csipet sóval – addig főzöm, míg a szemek megpuhulnak. Néhányszor óvatosan megkeverem. (Nem várom meg, míg szétfő masszává!) Ha […]
Hozzávalók: 5 evőkanál mák 3 evőkanál szezámmag 3 evőkanál zab- vagy búzakorpa 5 ek zabpehely kb. 3 evőkanál lekvár, optimálisan cukor nélküli 2 evőkanál mazsola 1 marék mandula Elkészítés: A mákot és a szezámmagot megdarálom. A zabpelyhet beáztatom felforralt vízbe (annyiba, hogy ellepje), hogy megpuhuljon. Amikor langyosra hűlt, összekeverem a mákkal, a szezámmaggal, a korpával, […]
Hozzávalók: 1 vaníliarúd, 33 dkg lágy sütőmargarin, 14 dkg porcukor, csipet só, 1 tojás, 1 narancs reszelt héja, 40 dkg finomliszt, 10 dkg darált mák a díszítéshez tortabevonó, porcukor Elkészítés: Mákos linzertésztát készítünk. Habosra keverjük a margarint a porcukorral, 1 csipet sóval, a tojással, reszelt narancshéjjal, és a vaníliarúd kikapart belsejével. Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk […]
Hozzávalók: 25 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 ml rumaroma 4 db tojás 12,5 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő ½ csomag sütőpor csipet só 10 dkg darált mák 5 dkg mazsola A díszítéshez: 1 csomag tortabevonó Elkészítés: A margarint vagy vajat keverőedénybe tesszük, és kézi robotgéppel simára […]