Palacsintatészta IV.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • csipet só
  • 0,5 dl étolaj
  • 1 dl szóda + annyi víz, hogy a palacsintatészta se túl sűrű, se túl híg ne legyen

Elkészítés:

Összekeverjük a hozzávalókat, s amilyen sűrűre szeretnénk a masszát, olyan arányban hígítjuk vízzel. 1 órát pihentetjük, majd kisütjük, s tetszés szerinti töltelékkel megtöltjük.

Megjegyzés:

Nem mindig szoktam megvárni az egy órát, van amikor a bekeverés után rögtön elkezdem sütni.

A receptet Kamonda küldte. Köszönjük!