Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelékhez
15 dkg porcukor
2 cs kókuszreszelék
darált mák
darált dió vagy meggylekvár
baracklekvár
vaníliás cukor
3 tojásfehérje - Tésztához
csipet só
3 tojássárgája
2 dkg élesztő
20 dkg Rama
40 dkg liszt
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk, és 3 cipót készítünk. Kb. 15-20 perc pihenést követően vékonyra nyújtjuk (téglalap szerűre), megkenjük a lekvárral vékonyan, rászórjuk a diót vagy mákot, (ezeket előbb ízlés szerint megcukrozzuk). A két végéről a közepéig szorosan feltekerjük. Középen egy ujjnyi maradjon szabadon, ahova a kókuszmasszát tesszük. Közepes sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Kókuszmassza: tojásfehérjét felverjük a porcukorral és vaníliás cukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.
gyermekkel is készíthető