Hozzávalók:
- :
- 1 csomag puncs ízű puding
- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 2 dl tejföl
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás puding
- 2 evőkanál kakaó
Elkészítés:
A tojásokat összekeverem a cukorral és az olvasztott margarinnal. Apránként hozzáteszem a tejfölt, a lisztet és a sütőport. A masszát 3 felé veszem, az elsőhöz hozzákeverem a vaníliás pudingot, lehet belereszelni egy kis citromhéjat, illetve ízesíthető vaníliarúd kikapart belsejével is. A második adaghoz hozzáteszem kakaót, a harmadikhoz pedig a puncspudingot, ebbe esetleg egy pici rum is mehet. 2 őzgerincformát kibélelek sütőpapírral, majd rétegezem a keverékeket: alulra a vaníliás, erre a kakakós, felülre pedig a puncsos réteg kerül. Picit elsimítom, és előmelegített sütőben sütöm 170 fokon, kb. 30 percig.
Megjegyzés:
Mivel tejfölös, ezért a belseje lassabban sül, ajánlom a tűpróbát! Hatalmas adag lesz belőle.
A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!