Paprikás pogácsa

Hozzávalók:

  • 20 dkg tehéntúró
  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • só
  • 1 evőkanál finom házi pirospaprika
  • a kenéshez kb. 2 tojás sárgája
  • a díszítéshez köménymag

Elkészítés:

A lisztet, a vajat és az áttört tehéntúrót jól összegyúrjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát és ízlés szereinti sót, majd kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük a tetejét tojássárgájával, kiszaggatjuk, majd a sütőlemezre sütőpapírt rakunk, ráhelyezzük a pogácsákat, tetejüket megszórjuk köménymaggal. Közepes hőfokú sütőben aranybarnára sütjük.

Megjegyzés:

Nagyon finom. Anyukám rudakat is szokott belőle csinálni.

A receptet Andy küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Paprikás pogácsaHozzávalók: 63 dkg liszt 20 g sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípős!) só őrölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás...
  2. Paprikás pogácsa III.Hozzávalók: 63 dkg liszt 2 dkg sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípős!) só őrölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás...
  3. Szezámos pogácsaHozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojássárga 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 1 dl tej az élesztő futtatásához szezámmag Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a...
  4. Tepsis borda csípős paprikás sajttalHozzávalók: 60 dkg burgonya, só, 40 dkg sertéskaraj, őrölt fehér bors, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 húsos paradicsom, 15 dkg Göcseji csemege csípős paprikás sajt, köménymag, szerecsendió Elkészítés:...
  5. Tejfölös pogácsa II.Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 4 dkg élesztő 1 dl tej 2 dl tejföl só cukor reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk a...