Hozzávalók:
- 1 l paradicsomlé
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 dkg penne
- 1 nagy marék friss bazsalikom
- só
- durvára tört feketebors
- parmezán
Elkészítés:
1) A paradicsomlét fazékba öntjük.
2) A fokhagymát pucolás után zúzzuk, és a paradicsomléhez adjuk.
3) Sózzuk, borsozzuk, és erős lángon felforraljuk. Ha forr, mérsékeljük a lángot.
4) Beletesszük a tésztát, és roppanósra főzzük, közben besűrűsödik a pararadicsomlé.
5) A bazsalikomot apróra vágjuk.
6) A tésztát megkóstoljuk, ha kell, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a bazsalikomot. Még melegen megszórjuk parmezánnal.
Megjegyzés:
A 90 napos diéta szénhidrátnapjára kiváló, természetesen a parmezán nélkül.
A receptet Mandy85 küldte. Köszönjük!