Paradicsomok fokhagymás krémmel

Hozzávalók:

  • 24 darabhoz:
  • 24 mini paradicsom
  • 4 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor snidling
  • 6 evÅ‘kanál majonéz

Elkészítés:

A paradicsomokat megmossuk, leszárítjuk, levágjuk a gömbölyű végét, és óvatosan kiszedjük a belsejét, majd besózzuk, borsozzuk és a kivájt részével lefelé fordítva, hagyjuk lecsepegni. A tojásokat sós vízben keményre főzzük, kb. 10 perc alatt. Ezután hideg vízben kihűtjük. A fokhagymát megtisztítjuk és összetörjük. A snidlinget megmossuk, lerázzuk a vizet róla, és apróra vágjuk.

A lehűlt tojásokat meghámozzuk, villával összetörjük. Hozzáadjuk a majonézhez, a fokhagymával, a snidlinggel ízesítjük, és jól összekeverjük. A kis paradicsomokat lecsepegtetjük, kis kanál segítségével megtöltjük a töltelékkel. Tálalásig hűtőben tartjuk, salátaleveleken tálaljuk.

Munka: kb. 25 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 darab: 21 kcal

Megjegyzés:

Fotó: Kerekes

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

Hasonló receptek:

  1. Tojáskrémmel töltött paradicsomHozzávalók: 24 db kisebb paradicsom 4 tojás 2 gerezd fokhagyma 1 csokor snidling 6 ek. majonéz só, őrölt bors salátalevelek a tálaláshoz Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, leszárítjuk, levágjuk a kalapját,...
  2. Tojással töltött paradicsomHozzávalók: 12 darab paradicsom 6 tojás 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál citromlé 1 kávéskanál reszelt torma apróra vágott snidling só bors Elkészítés: A paradicsom tetejét levágjuk, belsejüket kivájjuk. A tojásokat...
  3. Fetakrémes vidám paradicsomokHozzávalók: 6 db kemény, nagyobb paradicsom 20 dkg fetasajt 1,75 dl natúrjoghurt ízlés szerint friss zöldfűszerek: snidling, petrezselyem, kapor frissen őrölt bors (ha a gyerekek nem szeretik, elhagyható) A díszítéshez:...
  4. Pirítós háromfajta krémmelHozzávalók: 4-4 adaghoz: A tonhalpüréhez: 1 tonhalkonzerv olaj nélkül (185 g) 15 dkg krémes juhsajt 5 dkg joghurt (1,5%) 4 zsályalevél 1 evőkanálnyi olívaolaj A gombapörkölthöz: 12 dkg gomba 1...
  5. Pöttyös gombaHozzávalók: 10 db tojás 10 db kiseb paradicsom majonéz metélőhagyma Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, megtisztítjuk, és az aljukból egy keveset levágunk.. A paradicsomot megmossuk, a tetejét levágjuk, és...