Hozzávalók:
4 dkg margarin, 5 dkg sovány fokhagymás sajt, 1 evõkanál kefir, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál só, 1 csipet cukor, 1 csapott evõkanál ketchup, 1 teáskanál mustár.
Elkészítés:
A puha margarint keverõtálba tesszük, hozzáadjuk az összes nyersanyagot, kivéve a sajtot, amelyet elõzõleg a mélyhûtõben megfagyasztottunk (hidegen sokkal könnyebb lereszelni az ömlesztett sajtot). Habos krémmé keverjük, megkóstoljuk, hogy elég sós-e, majd hozzákeverjük a közben lereszelt, de már nem fagyos sajtot. Addig keverjük tovább, amíg a krém teljesen egynemû masszává válik. A hûtõszekrényben lehûtjük, és tetszés szerinti kenyérre kenve fogyasztjuk.
A receptet beküldte: elvira1