Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg trapista sajt
80 dkg liszt
1 kanál só
2 dl olaj
5 dkg élesztő
fél liter tej
pici cukor
2 tejföl
20 dkg párizsi
Elkészítés
A liszthez a sót és az olajat hozzákeverjük. A tejbe belerakjuk a cukrot, az élesztőt, és felfuttatjuk. Fél óráig kelesztjük. Ha megkelt 4 cipóra osztjuk, vékonyra nyújtjuk. A tésztát megkenjük tejföllel, párizsival és reszelt sajttal megszórjuk, feltekerjük, majd ezután háromszögekre vágjuk. Sós, tejfölös tojással megkenjük. 15-20 percig sütjük.