Penne paprikával

Hozzávalók:

  • 3 db kaliforniai paprika
  • 1/2 póréhagyma
  • 25 dkg penne
  • olívaolaj
  • szójaszósz

Elkészítés:

A hagymát és a paprikát felvágom, wokban kevés olívaolajon megpirítom, s miután levet engedett, puhára párolom. Közben megsózom, és hozzáadok pár evőkanál szójaszószt, aki szereti a csípőset, erőspaprikát is tehet bele. Közben megfőzöm a tésztát sós vízben, kevés olajjal. Ha minden kész, összekeverem, és tálalható.

Megjegyzés:

A receptet Gundi küldte. Köszönjük!