Hozzávalók:
- 3 db kaliforniai paprika
- 1/2 póréhagyma
- 25 dkg penne
- olívaolaj
- só
- szójaszósz
Elkészítés:
A hagymát és a paprikát felvágom, wokban kevés olívaolajon megpirítom, s miután levet engedett, puhára párolom. Közben megsózom, és hozzáadok pár evőkanál szójaszószt, aki szereti a csípőset, erőspaprikát is tehet bele. Közben megfőzöm a tésztát sós vízben, kevés olajjal. Ha minden kész, összekeverem, és tálalható.
Megjegyzés:
A receptet Gundi küldte. Köszönjük!