Hozzávalók:
- 1/2 fej fejeskáposzta
- 2-3 szál répa
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1 csokor metélőhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 4 evőkanál mazsola
- friss chili (apróra vágva) vagy 1 kávéskanál chilipor
- A dresszinghez:
- 2 evőkanál majonéz
- 2 teáskanál lime (citrom leve is jó)
- 1 evőkanál barnacukor
- borecet
- só
- bors
Elkészítés:
A káposztát vékony csíkokra, a répát vékony kis darabokra reszelem, a metélőhagymát, a vöröshagymát kis kockákra vágom, a petrezselymet felaprítom. Egy tálkában kikeverem a dresszinget. Másik tálban a saláta hozzávalóit összekeverem, hozzáadom a dresszinget, és 1 órát a hűtőben állni hagyom.
Megjegyzés:
Egyszerű, vitamindús, és szerintem nagyon finom!
A receptet Szörpi küldte. Köszönjük!