Pizzakifli

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 70 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 5 dkg élesztő
    1 kockacukor
    6,5 dl langyos tej
    1 kg liszt
    25 dkg Rama margarin
    1 kis evőkanál só
    2 tojás
    25 dkg reszelt sajt
    2 dl ketchup
    ízlés szerint pizza fűszerkeverék

Elkészítés

Az élesztőt a kockacukorral 1,5 dl tejben felfuttatjuk, összedolgozzuk a liszttel, a margarinnal, a sóval, a felvert tojások 2/3 részével, (a maradékkal fogjuk megkenni a tetejét), és annyi tejjel, hogy közepe keménységű tésztát kapjunk. Kelesztjük, majd kinyújtjuk, és tetszés szerinti nagyságú, négyszögletes darabokra vágjuk. Ketchuppal mindegyiket megkenjük, fűszerkeverékkel és reszelt sajttal megszórjuk. Feltekerjük és kis kiflikké formáljuk. A tetejüket a maradék tojással megkenjük, és reszelt sajttal szórjuk meg. Rama margarinnal kikent sütőlapon sütjük.

gyermekkel is készíthető