Pizzás csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    2 és fél dl víz
    1 púpos evőkanál tejföl
    2 kávéskanál só
    1 evőkanál olaj
    1 kiskanál cukor
    50 dkg liszt
    7 gramm instant élesztő

  • Töltelék

    10-15 dkg trapista sajt
    15 dkg gépsonka
    kis tubus pizzakrém

Elkészítés

Ebben a sorrendben kenyérsütő gépbe rakjuk dagasztó programon, és megkelesztjük. Kelesztés után lisztezett táblán fél cm vastagra nyújtjuk. Megkenjük a pizzakrémmel, megszórjuk apróra vágott sonkával, és a lereszelt trappista sajt 3/4 részével. Feltekerjük, mint a beiglit, felszeleteljük, lapjára fektetve zsírral vagy sütőmargarinnal kikent sütőlapra rakjuk, a maradék sajttal megszórjuk és megsütjük.