Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:15-20 perc
25 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
ízlés szerint só
Elkészítés
A hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk, ha kell, akkor még egy kevés lisztet adunk hozzá. (A tészta ragadjon, de ne tapadjon a tálhoz.)
1 éjszakára vagy pár órára hűtőbe rakjuk.
A tésztát kinyújtjuk, hajtogatjuk. Ezt kétszer vagy háromszor végezzük el. Az utolsó nyújtásnál 4-5 mm-esre nyújtjuk, kiszaggatjuk.
A pogikat tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük tojással, sajtot, vagy magvakat (szezámmag, lenmag, köménymag, stb.) teszünk a tetejére.
200 ˚C-ra előmelegített sütőbe teszem, majd 15-20 perc alatt készre sütöm.
gyermekkel is készíthető