Poirot kedvence

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:140 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • 1/2 bögre liszt
    1/2 bögre cukor
    egy tasak sütőpor
    3 tojás
    2 joghurt
    6-7 dkg kakaó
    15 dkg Rama margarin
    2 tábla fekete csokoládé

Elkészítés

A lisztet, a kristálycukrot, a joghurtot és a sütőport összekeverjük, majd beleteszünk 3 tojássárgát és egy csipetnyi sót. Simára keverjük, és hozzáadjuk a kakaóport.
Az alaposan kikevert masszához adjuk a mézet, és lassan adagoljuk hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. A margarint, és a fekete csokoládét megolvasztjuk, a masszába keverjük. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozzuk, tortaformában kb. 15 percig sütjük 140°C-on légkeveréses sütőben.

gyermekkel is készíthető