Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:10 perc
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 tojás
35 dkg liszt
1 cs. vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
10 dkg mazsola
sárgabaracklekvár
tortabevonó csokoládé
Elkészítés
A margarint habosra keverjük, közben hozzáadjuk a porcukrot, egyenként beleütjük a tojásokat, végül hozzákeverjük a liszttel elvegyített vaníliát, és a reszelt citromhéjat. Papírral bélelt sütőlemezre, egymástól 2 cm-re diónyi halmokat rakunk. Tetejükre 3-4 szem mazsolát helyezünk. Előmelegített sütőben, 10 perc alatt aranysárgára sütjük. Két sütit lekvárral összeragasztunk. A tortabevonót pici olajjal gőz fölött megolvasztjuk, és villával rácsorgatjuk a lepények tetejére.