Hozzávalók:
- 20 dkg kukoricadara
- 10 dkg teavaj
- 4 dl tej (de lehet víz vagy húslé is)
- 1 teáskanál só
- A rétegezéshez:
- 25 dkg tehéntúró
- 1 nagy pohár tejföl
- 10 dkg bacon, de lehet több is
Elkészítés:
A tejbe beletesszük a darát, a vajat és a sót, majd sűrűre főzzük. Miután egy picit kihűlt, vizes kanállal gombócokat vájunk ki belőle, és egy kivajazott tepsi aljába tesszük. Majd ráteszünk egy sor bacont, majd túrót (amit egy picit előtte megsóztunk és összetörtünk) és tejfölt. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók elfogynak. 160 fokos sütőben körübelül 20 percig sütjük, amíg a tejföl egy picit megpirul.
Megjegyzés:
Én szoktam az első rétegbe szeletelt hagymát tenni, úgy még finomabb! :) Jó étvágyat!
A receptet Vőneki Adrienn, a fotót Horváth Betti küldte. Köszönjük!