Hozzávalók:
- 1,5 dl víz
- 30 dkg cukor
- 18 dkg tejpor
- 20 dkg sütőmargarin
- 35 dkg kókuszreszelék
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg hámozott mandula
Elkészítés:
A vízzel a cukrot sziruppá főzöm. Lehűtöm, hozzáadom a habosra kevert margarint, 20 dkg kókuszereszélek, a tejport és a vaníliás cukrot, és jól összedolgozom a masszát. A hűtőbe rakom 1 órára. Utána kiveszem, kis golyókat formálok belőle, a közepükbe 1-1 mandulát teszek. A végén megforgatom őket a maradék kókuszreszelékben, és már tálalható is.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Horváth Betti küldte. Köszönjük!