Rakott karalábé csirkemellel

Hozzávalók:

  • 1 kg karalábé
  • 50 dkg csirkemell
  • vaj
  • 15 dkg rizs
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 1 pohár tejföl
  • 1 csokor kapor

Elkészítés:

A karalábét tisztítsd meg és vágd fel kockára, majd jó evőkanálnyi vajon párold puhára. A csirkemellet sózd és borsozd, vajon párold kifehéredésig, majd daráld le vagy egy éles késsel aprítsd kis darabokra. A rizst duplaannyi vízzel főzd puhára. A rizst, a csirkemellet és az ugyancsak apróra vágott szalonnát keverd össze.

Egy jénai tál alját terítsd be karalábéval, kend rá a tölteléket, majd erre ismét karalábé kerüljön, és így tovább, amíg az alapanyagok elfogynak. Tetejére karalábé kerüljön, majd locsold meg kaporral elkevert tejföllel. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süsd készre.

Megjegyzés:

A receptet Andreafeher küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rakott zöldbab szalonnávalHozzávalók: 80 dkg zöldhüvelyű bab 15 dkg angolszalonna 1 fej vöröshagyma 1 csirkemellfilé (kb. 50 dkg) 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1 egész tojás 0,5 dl tej 20 dkg...
  2. Tejszínes csirkemellel rakott krumpliHozzávalók: 1 kg csirkemell 1 kg krumpli 2 fej közepes hagyma (nagy tepsi esetén) 4 db fehér paprika (nagy tepsi esetén) fokhagymakrém só bors ételízesítő 3,3 dl tejszín 1 pohár...
  3. Vegetáriánus karalábéHozzávalók: 4 karalábé, 25 dkg burgonya, 1 szál sárgarépa, 2 dkg liszt, 4 dkg vaj, 1,5 dl zöldségleves, 1 csokor metélőhagyma, 2,5 dl tej, 1 evőkanál napraforgómag, só, bors Elkészítés:...
  4. Karfiol csirkemellel és füstölt tarjával csőben sütveHozzávalók: 1 fej karfiol 1 csésze rizs 40 dkg csirkemellfilé 20 dkg füstölt tarja gyros fűszerkeverék só bors olaj kevés vaj ételízesítő sajt vagy sajtkrém Elkészítés: 1. A karfiolt rózsáira...
  5. Karalábé húsgombóccalHozzávalók: 20 dkg darálthús 2-3 karalábé só kapor 1 fej hagyma tojás ételízesítő pirospaprika pirosarany őrölt bors rizs tejföl liszt Elkészítés: A karalábét lereszeljük, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje....