Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 tojás, 8 dkg dió, 8 dkg cukor, 20 dkg lekvár, 5 dkg zsÃr.
ElkészÃtés:
A vékonyra gyúrt tésztát csÃkokra vágjuk, kifÅ‘zzük, és meleg zsÃrra szedjük. Egy bezsÃrozott edénybe rétegezzük a tésztát váltogatva a cukros dióval és a lekvárral. Tetején tészta legyen. Forró sütÅ‘ben megpirÃtjuk, kiborÃtva tálaljuk.
Tanácsok:
KészÃthetjük természetesen készen vásárolt tésztából, mákkal is. Én a sütésnél a tetejére tejfelt kenek és lecukrozom, Ãgy nem borÃtom ki az edénybÅ‘l, ha nem abban szeletelem, mint a tortát. Továbbá nem rétegezem a lekvárt, hanem összekeverem a tésztát a lekvárral és azt rétegezem a dió, esetleg pótlóval, vagy mákkal. Szereti ha van citromhéj reszelve a lekvárba, kellemes Ãzt kölcsönöz, de természetesen el is maradhat.
*****Sütemény helyett, vagy leves után második félének egyaránt alkalmas és gyors.
A receptet beküldte: Polli