Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1,5 dl olyan ízű szörp amilyen gyümölcsöt rakunk a tetejére
  1 cs. zselatin

• 1. réteg

  5 kanál porcukor
  3 tojássárgája
  1 vaníliás cukor
  1 cs. zselatin

• 2. réteg

  3 tojássárgája
  6 kanál cukor
  2 kanál kakaópor
  1 cs. vaníliás cukor
  1 cs. zselatin

• 3. réteg

  3 pohár tejföl
  3 kanál porcukor
  1 cs. vaníliás cukor
  1 cs. zselatin

• 4. réteg

  banán kivi, narancs, stb
  1,5 dl víz

Elkészítés

1. réteg: a tojások fehérjét felverjük habnak, és összekeverjük a cukorral simára kevert sárgájával. 1 cs. zselatint felforralunk 1,5 dl meleg vízzel, és a sárgájához öntjük. Mikor ezeket jól összekevertük, egy nagyobb tepsit kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal, és ezután beleöntjük az első réteget. Betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Mikor megdermedt akkor öntjük rá a második réteget. 3 tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot meg a kakaót jól kidolgozzuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a csokis krémbe keverjük. Majd a zselatint az előzőekben leírt módon elkészítjük, és a csokis krémbe dolgozzuk. Ezt a krémet a megdermedt sárgájára öntjük, és ez is megy a hűtőbe. 3. réteg: a tejfölt, a cukrot, és a vaníliás cukrot jól kikeverjük, és az előzőekben leírt módon elkészített zselatint is hozzáadjuk. Majd megy a hűtőben megdermedt csokis tetejére, és ismét be a hűtőbe. Mikor ezek is megdermedtek tetszőleges gyümölcsöt szeletelünk a tetejére. Erre készítjük az utolsó zselatinos réteget. 1,5 dl vízben feloldjuk a zselatint úgy, ahogy az előzőekben már készítettük. Amikor ez kész, hozzáöntünk 1,5 dl szörpöt, ami olyan ízű mint a gyümölcs, vagy legalábbis passzol hozzá. Mikor ez kész, a hűtőben lehűlt gyümölcsös rétegekre öntjük. Mikor ez is megdermedt felkockázzuk és tálalaljuk. Jó étvágyat

Tippek

A rétegeket langyosan öntjük egymásra, mert ha meleg feloldja az előző réteget!

gyermekkel is készíthető