Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:20 perc

• 4 tojás
  12 dkg darált dió
  15 dkg puha margarin
  1 teáskanál sütőpor
  2 dkg kakaó

• A diókrémhez

  20 dkg darált dió
  1,5 dl rum
  6 dkg porcukor
  1 cs. vaníliás cukor

• A kakaós krémhez

  25 dkg puha margarin
  10 dkg cukor
  5 dkg kakaópor

• A díszítéshez

  10 dkg ét tortabevonó
  5 dkg töltött csokoládé (nugátkrémes)

• A tepsihez

  margarin

Elkészítés

Keverjük ki a szétválasztott tojások sárgáját a margarinnal és a cukorral. Dolgozzuk bele a sütőporral, a dióval, és a kakaóporral elkevert lisztet, majd forgassuk bele a tojásfehérjéből vert habot. Simítsuk a masszát kikent, lisztezett tepsibe (25×35 cm), és süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig. Pihentessük a tepsiben, majd teljesen hűtsük ki egy tálcán. Keverjük simára a diókrém hozzávalóit, és kenjük meg vele a tésztát. Keverjük ki a margarint a porcukorral és a kakaóporral. Oszlassuk el a diókrémen, és tegyük hűtőbe. Olvasszuk fel a tortabevonó 2/3-át és a nugátos csokoládét, majd kenjük a süteményre. A megolvasztott többi bevonót töltsük nyomózsákba, és díszítsük vele a süteményt.