Reszelt

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:150 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • 25 dkg margarin
    50 dkg liszt
    1 sütőpor
    1 cs. van. cukor
    20 dkg cukor
    3 tojássárgája

  • Krém

    10 dkg darált dió
    3 evőkanál lekvár
    20 dkg cukor

Elkészítés

Tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, felét a tepsi aljára reszeljük a reszelő nagy lyukú felén. A tepsit alját kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük. A töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük, belekeverjük a diót, lekvárt, cukrot. A tészta reszelékre simítjuk, majd ráreszeljük a tészta másik felét.