Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 1 tojás
- 15 dkg cukor
- 18 dkg sütőmargarin
- 1 csomag sütőpor
- 3 kávéskanál kakaó
- pici tejföl
- A töltelékhez:
- 1 kg túró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 tojás
- 20 dkg cukor
- 3-4 evőkanál gríz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tésztát megfelezzük. A töltelékhez a túrót elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, grízzel, a tojások sárgájával, majd óvatosan hozzákeverjük a keményre felvert fehérjéket is. A tészta felét kivajazott-lisztezett tepsibe reszeljük, erre öntjük a túrókrémet, majd a maradék tésztát a tetejére reszeljük. Előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
Nagyon ízlik az egész családnak.
A receptet Pepe küldte. Köszönjük!